রান্না বান্না
লিখেছেন লিখেছেন বাকপ্রবাস ০৪ মার্চ, ২০১৬, ০৫:১২:১৪ বিকাল
রন্ধন আপুদের থেকে দেখে দেখে আমিও ট্রাই করি আরকি
লিকুইড দুধ
দুধ পাউডার
নারিকেল কোড়ানো
এক চা চমচ চিনি
মাছের সাথে যায় এমন যতো মসলা আছে......
রুই মাছ
পানি এবং গুড়া মরিচ এর ব্যবহার হয়নি।
Nothing but just poli pitha
প্রথমবার বানালাম, কোন রিসিপি ফলো করিনি, লিকুইড দুধ দুই কাপ, গরম করে, দুই টেবল চামচ চিনি, একটু দাড়চিনি গুড়া, লবঙ্গ ২/৩টা, দুইটা এলাচি ঘ্রাণ হবার জন্য, একটা ডিমও দুধ এর সাথে গুলে দিয়েছি, দুইকাপ ময়দা দিয়ে চুলাতেই খামিরটা বানানো হলো, নারিকেল কোড়ানো হালকা চিনি দিয়ে মিক্স করে ভেজে পুর বানালাম, তারপর রুটি বানিয়ে পুর দিয়ে ভাজ করে তেলে ভেজে নিলাম। 
বিষয়: বিবিধ
১১৩৯ বার পঠিত, ১৪ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
পিঠা খাচ্ছি ঘরে অনেক রকম, তবে আপনার মত করে বানানি!! দেখে খুব মজা হবে মনে হচ্ছে বলুন কেমন হয়েছে?
পরের দিন আবার ট্রাই করে বানালাম এবার হলো, তারপর উমামাকে বললাম যা তোর বড় আম্মুকে দাওয়াত দিয়ে আয় জিলাপি খাবার জন্য, পরে দেখে মুখ অফ দুজনের হা হা হা
মন্তব্য করতে লগইন করুন