সহজ উপায়ে নষ্ট ডিম সনাক্ত করুনঃ

লিখেছেন নির্বোধ১২৩ ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:৫৪ রাত


ডিম না ভেঙ্গেই কিভবে বুঝবেন যে ডিমের ভিতরের অবস্থা কী - ডিম নষ্ট না ভাল?
আসুন এই সহজ পরীক্ষার মাধ্যমে তা জেনে নিইঃ
একটি পাত্রে সেই পরিমান পরিষ্কার পানি নিন যাতে যে ক’টি ডিম ডুবাতে চান সেগুলো যেন পানিতে সম্পূর্ণ ঢুবে যেতে পারে। পানিপূর্ণ পত্রের খানিকটা শূন্য রাখতে হবে যেন - পানিতে ডিম ছাড়ার পর ডুবে গিয়ে পানি উপছে না পড়ে। কারণ, পাত্রে ডিম দেয়ার পর ডিম তার আয়তনের সমপরিমাণ ওজনের...

হায় জিহাদ! হায়রে আমার দেশ!

লিখেছেন তাইছির মাহমুদ ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:৫২ রাত

শেষ পর্যন্ত শিশু জিহাদ উদ্ধার হলো। তবে জীবিত নয়, মৃত। দীর্ঘ ২৩ ঘন্টার সরকারী 'রুদ্ধশ্বাস' অভিযানের পর পাইপের ভেতরে জিহাদের আটকে থাকার আশংকা উড়িয়ে দিলো ফায়ার সার্ভিস। সংবাদ সম্মেলন করে আনুষ্ঠানিকভাবে ইতি টানা হলো উদ্ধার কার্যক্রমের।
যখন সরকারের সকল প্রচেষ্টা ব্যর্থ তখনই এগিয়ে এলো একদল তরুণ। তাঁদের ব্যক্তি প্রচেষ্টায় মাত্র ৫ মিনিটের মধ্যে উদ্ধার হলো শিশু জিহাদ।
আমার...

"শিশু জিহাদের গলিত লাশ নয়ঃ এ যে দেশের সার্বিক চিত্র"

লিখেছেন রঙ্গিন স্বপ্ন ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:৩৫ রাত


যেদেশে রানা প্লাজায় ১১৩৪ টি তাজা খুনের প্রকৃত বিচার এখনো হয়নি.........
সেখানে সামান্য একজন দারোয়ানের ছেলে জিহাদ, পাইপের গর্তে মরে- পচে- গলে পড়ে থাকলেও কারো কিছুই আসে যায়না !!!
তবুও জানতে মন চায়, আদালত কি স্বপ্রণোদিত হয়ে রেলওয়ের এই প্রজেক্টের সাথে জড়িত কর্তা ব্যক্তিদের যথাযথ শাস্তি দানে রুল জারী করিবেন??? নাকি সরকার প্রধানের স্পেশাল হুকুমের প্রতিক্ষায় তাঁরা অপেক্ষমান???
রেলমন্ত্রী...

চাচাতো ভাই মোর ষ্টাইলিশ Happy Love Struck Winking

লিখেছেন ইশতিয়াক আহমেদ ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:২৯ রাত

অাজ-কালের বাচ্চারাও স্টাইল কম জানেনা। সবই যুগের হাওয়া। যুগের তালে তালে বদলে গেছে সবকিছু। অাগের যগের যুবকরা যা চিনেনি , এ যুগের বাচ্চারা তা করতেও পারে।
চাচাতো ভাই সাইদ। এখনো ভালো করে কথা বলতে শিখেনি। কিন্তু ছবি তোলার সময় ষ্টাইল করতে জানে। ছোট বাচ্চার ছবি তোলার ফ্যাশন দেখে অবাক না হয়ে পারি না।
তাই ভাইটির কিছু ছবি নিয়ে দেয়া অামার এই পোস্ট। Love Struck
সাবধান ! ছবিগুলো দেখে কোন ব্লগার...

আমাদের অনেক ত্রুটি দেখিয়ে গেল জিয়াদের ত্যাগ

লিখেছেন রাজু আহমেদ ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:০৯ রাত

শ্বাসরুদ্ধকর অপেক্ষা, নানা জল্পনা-কল্পনা, নাটকের অবসান ঘটিয়ে অবশেষে দীর্ঘ ২৩ ঘন্টা পর উদ্ধার হল জিয়াদের নিথর দেহ । রাজনধীনার শাজাহানপুরে রেলওয়ে কলোনীর নাসির-খাদিজা দম্পতির ৪ বছরের শিশুপুত্র শুক্রবার বিকালে পাশের মাঠে খেলতে গিয়ে সেখানে রেলের পরিত্যক্ত অরক্ষিত ৬০০ ফুটেরও বেশি একটি গভীর পাইপের মধ্যে পড়ে গিয়েছিল জিয়াদ । জিয়াদ এ পাইপের মধ্যে পড়ে যাওয়ার সময় তাকে প্রত্যক্ষভাবে...

গিরি নন্দিনীর বুকে

লিখেছেন আলমগীর মুহাম্মদ সিরাজ ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১১:০২ রাত


(গিরি নন্দিনীর নয়নাভিরাম দৃশ্য)
(একটি অসমাপ্ত ভ্রমন কাহিনী)
কিছু কথাঃ
জীবনের ডায়রীতে জীবনের প্রথম হিসেবে যা কিছু লেখা তার সারিতে যোগ হল আরেকটি দিন। ১৭ জানুয়ারি ২০১১ খ্রিষ্টাব্দ। সোমবার। এ দিন আমি প্রথম নৌ ভ্রমণে গিয়েলাম। নৌকা কিংবা সাম্পানে কত বার চড়েছি, বঙ্গোপসাগরের উত্তাল ঢেউ আর সাঙ্গু নদীর এলোমেলো ঢেউয়ে কত যে দোল খেয়েছি তার কোন ইয়ত্তা নাই।
আনোয়ারা থানার গহিরা আমার...

শিশু জিয়াদ জীবন দিয়ে আরেকবার প্রমাণ করল এদেশে সবচে সস্তা হচ্ছে মানুষের জীবন

লিখেছেন শরীফ নজমুল ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১০:৫২ রাত

এদেশে সবচে সস্তা হচ্ছে মানুষের জীবন। শিশু জিয়াদ জীবন দিয়ে সেই সত্য আরেকবার প্রমাণ করল।
অতীতের অনেক ঘটনার মত এই ঘটনাও চোখে আংগুল দিয়ে দেখিয়ে দিল আমাদের যোগ্যতা-দ্বায়িত্বশীলতার অভাব। ফায়ার সার্ভিসের দিনভর চেষ্টা ব্যর্থতায় পর্যবসিত হয়ত মেনে নিতে হবে নিয়তির অমোঘ বিধান হিসাবে কিন্তু তাদের উল্টাপালটা বক্তব্য, সরকার কে খুশী করতে কথা ঘুরিয়ে ফেলা কি মেনে নেয়া যায়? উনারা একবার...

মনে রেখো

লিখেছেন udash kobi ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১০:৫১ রাত

ভুলে যাও তুমি জীবনে কী পেলে
হিসেব করো যা প্রদত্ত পরের প্রতি
মনে রাখো লাভের কথা হৃদয় ঘরে
ভুলে যাও যা কিছু হয়েছে ক্ষতি!
আনন্দকে করো উপভোগ জীবন ভরে
বিড়ম্বনা যা কিছু দুর্ভাগ্যের কবলে
মনে রেখো বন্ধুত্ব আত্মার খোরাকে

জিহাদ স্মরণে

লিখেছেন রফিক ফয়েজী ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১০:৪০ রাত

জিহাদ জিহাদ করে মায়
জিহাদ গেল কাদের নায়
আয়রে জিহাদ ঘরে আয়
কেঁদে অস্থির বাবা মায়।
এমন সময় খবর এলো
জিহাদ গেছে পড়ে
গাফলতির সেই খুড়া গর্তের

অসম তৃষ্ণা

লিখেছেন আহমেদ মাগফুর ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১০:৩৩ রাত

অসম তৃষ্ণা
আহমাদ মাগফুর
আমি বড় তৃষ্ণার্ত
বুকে আমার তৃষ্ণার ব্যথা খুব
তাই বুঝে না বুঝে রঙিন জলেতে দিয়েছি গোপন ডুব
গিলেছি রং চটা সব জল
গেয়েছি মিথ্যে তৃপ্তির গান

আনুগত্য মানেই কি নেতার সামনে কাচুমাচু করে কথা বলা?

লিখেছেন মুহাম্মদ আব্দুল হালিম ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ১০:২৭ রাত

গত সপ্তাহে ইক্বমাতে দ্বীন বইয়ের উপর আলোচনা হচ্ছিলো সে আলোচনাতে আনুগত্যকে একটু অন্যভাবে বলা যায় ধরাবাধা আলোচনার বাইরে গিয়ে একটু গভীর আলোচনা করা হয়। আমার কাছে আনুগত্যের সেই ধরনটিই আসল আনুগত্য মনে হয়েছিলো।
আলোচনার সারসংক্ষেপঃ
১) আনুগত্য হতে হবে বাইডিরেক্শনাল
আমীর/লিডার যেমন কর্মীর আনুগত্য কামনা করবে ঠিক তেমনি লিডারকেও কর্মীর ব্যাপারে সর্বদা সজাগ থাকতে হবে, কর্মীর খোজ...

নিজেকে স্বার্থক মানুষ করতে পারলে জাতি স্বার্থক হবে।

লিখেছেন মহিউডীন ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ০৯:৫১ রাত

দেখতে দেখতে একটি বছর পার হয়ে গেল।আর চারদিন পরই নতুন বছরে পদার্পন করবো আমরা।গত একটি বছর কেটেছে নানা অভিজ্গতায়।একটি সরকার শেষ হয়ে বিনা ভোটে আর একটি সরকার ক্ষমতায় এলো।বিরোধীদলের হুমকি ধমকির মধ্যে বছর শেষে আবার অন্ধকার ছেয়ে আসছে মনে হচ্ছে।নিজের ফেলে আসা দিনগুলো নিয়ে মনের আয়নায় বার বার দেখছি।কতটুকু স্বার্থক হয়েছি জানিনা তবে আগের তুলনায় কিছু পরিবর্তনসূচিত হয়েছে।আমার মত হয়ত...

ব্যাপারটা খুব ধোয়াশা

লিখেছেন এনামুল হক মানিক ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ০৯:১২ রাত


চারিদিকে সবাই চুপ
মা জননী কাঁদে খুব
তেইশ ঘন্টা চলতে থাকে চেষ্টা
জেগে থাকে যেনো পুরো দেশটা।
অবশেষে লাশ আসে
পুরোদেশ শোকে ভাসে

দৈনিক আমার দেশ ও মাহমুদুর রহমানের ভবিষ্যৎ কি

লিখেছেন কাঁচা পত্তের রস ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ০৮:৫৫ রাত


আমার দেশ পত্রিকা আবার কবে প্রকাশিত হবে?
আমার দেশ সম্পাদক মাহমুদুর রহমান আর কত দিন বন্দী থাকবেন?
আমার দেশ সম্পাদক মাহমুদুর রহমানের কি কোন বিচার হচ্ছে?
কোন প্রশ্নের উত্তরই আমাদের জানা নেই। কারন আমার দেশ একটি জনপ্রিয় পত্রিকা আর মাহমুদুর রহমান একজন জনপ্রিয় সম্পাদক । তিনি বাংলাদেশের মানুষের দুর্দিনে সত্য প্রকাশ করে সবাইকে সচেতন করেছেন। এটি তার একটি দোষ? এরকম একজন দেশপ্রেমিক...

বেদনা

লিখেছেন নাজমুল আহসান ২৭ ডিসেম্বর, ২০১৪, ০৮:৫১ রাত


আহারে বেদনা-
তোর নীলাভ আঁচলে গুঁজে মুখ
যত সুখ পাই সন্জিবনী সুধা
বেঁচে আছি বেঁচে থাকি তুলে পাল
তোর স্রোতস্বিনী নদে
নদি ভাঙ্গে কুল ভাঙ্গে ভাঙ্গেনাতো সুর