**ডেউয়া** একটি ফলের নাম!! হয়তো অনেকে চেনেননা....
লিখেছেন লিখেছেন মেঘ কাব্য ০৭ সেপ্টেম্বর, ২০১৫, ০৯:৩৫:১৯ রাত
**ডেউয়া**
বৈজ্ঞানিক নাম: Artocarpus lakoocha
গোত্র: Moraceae 
আমাদের দেশের বেশিরভাগ মানুষের প্রিয় এ ফল।এটি আমাদের দেশের গ্রাম এলাকায় ডেউয়া বেশি পাওয়া যায়। ডেউয়ার ফুল গুলো অতি ক্ষুদ্র, হলুদাভ, একসাথে জড়িয়ে একটি গোলাকৃতির হয়।
ফল অনেকটা অনিয়মিত গোলাকৃতির, ২-৫ ইঞ্চি চ্ওড়া হয়, পাকলে হলুদ রঙ ধারন করে।
প্রতিটি ফলের মধ্যে ২০-৩০টি বীজ থাকে। বীজের গায়ের মাংসল অংশটাই খাওয়া হয়। প্রতিটি ফল ২০০-৩৫০ গ্রাম হতে পারে।
খেতে মিষ্টি জাতীয় চুকা বা টক-মিষ্টি। অনেকে কাঁচা ফল দিয়ে আচার বানায়।
ডেউয়া গাছ ১০-১৫ মিটার লম্বা হয়। দেখতে অনেকটা কাঁঠাল গাছের মত।
সূত্র অনলাইন।
বিষয়: বিবিধ
২৮৯৩ বার পঠিত, ১৫ টি মন্তব্য
পাঠকের মন্তব্য:
আমাদের ৪ টা গাছ ছিলো ৩টা গাছেই কেটে পেলা হয়েছে....! নতুন ঘর তুলার জন্য। এখনো একটা আছে খুব বেশি ধরেনা। ফল গুলো খুবই মিস করি।
জাযাকাল্লাহ খাইর!
ডেউয়ার মতই আরেকটি ফল আছে, খেতেও ডেউয়ার মতই কিন্তু দেখতে কাঁঠালের মত। তাই নাম বনকাঁঠাল।
বোকা অর্থে ডাউয়া শব্দের প্রচলন আছে বাংলাদেশের কোন কোন জায়গায়। এখান থেকে আরেকটি শব্দের উৎপত্তি "আবডাউয়া।"
কাঁচা ফল দিয়ে আচার বানানো যায়, বিষয়টা আপনার পোষ্ট থেকে প্রথম জানলাম। অনেক অনেক ধন্যবাদ।
ফলটাও অনেক দারুন আলহামদুলিল্লাহ।
ছোটবেলা পাখি শিকার করতে গিয়ে ডাইয়া বনে বসে বসে পাকা ডাউয়া খেতাম। এখন তা শুধুই স্মৃতি।
মন্তব্য করতে লগইন করুন